张文宏说“它是抵抗病毒最关键的食物”,到底是什么哪些食物呢?_百度...
1、复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏教授更是把蛋白质称为抵抗病毒最关键的食物，建议疫情期间要保证充足的蛋白质摄入。因此，蛋白质是抗病毒的关键营养！鸡蛋每天吃鸡蛋对身体是有好处的，鸡蛋中含有丰富的营养，几乎含有人体必需的所有营养物质，被誉为理想的营养库。
2、大豆。越容易被人体吸收利用的蛋白质就称为优质蛋白质，优质蛋白质中的氨基酸利用率高。大豆不仅含有丰富的蛋白质，且里面所含有的被人体消化吸收。所以如果想要补充蛋白质，大豆就是一个既经济又好吃的选择。瘦肉、奶制品和蛋制品。
3、感染新冠后能吃臭鳜鱼。复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏教授把蛋白质称为抵抗病毒最关键的食物，建议疫情期间要保证充足的蛋白质摄入。多吃鳜鱼。鳜鱼肉质细嫩，富含蛋白质、脂肪、维生素B维生素B烟酸及各种矿物质等营养成分。
4、牛奶的营养价值非常高，新鲜牛奶中含有丰富的蛋白质，组成人体蛋白质的氨基酸就有20种，且含有丰富的矿物质，牛奶也是人体钙的最佳来源。张文宏教授曾发言说如果胃口允许，一定要喝充足的牛奶，吃足够的鸡蛋。
5、蛋白质是抵抗病毒最最关键的食物。不要和你坐在旁边的兄弟姐妹一起摘口罩，摘一会会口罩是没有关系的。喝足够牛奶，吃足够的鸡蛋，隔三差五吃一块牛排，是抗疫的最好方法。这里，张文宏给坐飞机回国的小伙伴又提出建议啦：坐飞机，防火防盗，防隔壁邻居。
疫情吃什么提高免疫力?
1、疫情当下，提高身体抵抗力和病毒感染的免疫力能够有效抵御病毒感染，抵抗力差可以适量吃一些富含维生素、蛋白质、钙、膳食纤维等营养的食物，以增强抵抗力。饮食上要注意营养均衡，不宜挑食。除了吃食物改善外，部分免疫功能异常的患者还可以在医生指导下服用相关药物进行治疗。
2、多吃蔬菜和水果 蔬菜和水果富含维生素、矿物质和抗氧化物质，这些是增强免疫力的重要营养素。其中，深色蔬菜如菠菜、胡萝卜和番茄，以及水果如橙子、柠檬和苹果都特别值得推荐。它们含有大量的维生素C，可以帮助提高免疫力，抵御各类病毒感染。
3、榴莲的营养价值特别高，含有丰富的蛋白质维生素等等在生活中人们适当的吃榴莲对身体有众多的好处，比如能够有效预防和治疗高血压，抗癌提高免疫力等等。另外人们在生活中可以适当的吃橙子、火龙果、葡萄等等水果，这些水果中含有的丰富营养成分对人体有众多的影响力，也能够有效的提高人体的免疫力。
4、疫情期间，由于公众购物不便、运动量减小，容易造成免疫力下降，饮食丰富、合理，可以适当提高免疫力。一般人群应注意饮食的多样性，以谷类为主，多吃蔬果、奶类、大豆，适量食用鱼、禽、蛋、瘦肉。老年人尽量保证蛋白质的供应，儿童注意补充维生素D、维生素A。
5、除饮食外，适当补充免疫营养素有助于提高免疫力。其中包括优质蛋白质、乳清蛋白、乳铁蛋白等维生素微量元素，如维生素a、维生素c、维生素e等小分子化学物质，如深海鱼油、左右碱等。与一些特殊人群相比，他们已经受到基本疾病的折磨。在这个特殊时期，他们应该更加努力提高抵抗力。
6、其实这样更不好。第四，柚子。柚子的口感酸甜，而且还含有丰富的维生素C，多吃柚子可以提高身体的免疫力，而且还能够缓解压力，缓解郁闷的心情。柚子当中含有丰富的膳食纤维，还能够带来很强的饱腹感。疫情期间不方便出门锻炼，多吃柚子能够减少对其他食物的摄入。
那些从不开火做饭的人,疫情期间都在吃什么?
1、吃腻了包装食品和速冻食品之后，从不开火的人们开始，开始从一碗青菜鸡蛋面做起，重新找回居家做饭的乐趣，而不是整天玩手机！一碗简单的青菜鸡蛋面做好之后，或许他们对网络流行的炸油条，做凉皮的方法来了死性质，原来自己也能洗出面筋，做成人见人爱很拉馋的凉皮子。
2、日常饮食以清淡为主。在疫情期间最好还是以清淡的食品为主，比如一些蔬菜瓜果之类的东西，吃这些东西不仅能够帮助我们补充营养，还有助于消化，对于人的身体来说有很多的益处。
3、疫情封控管理下，很多人工作、生活，都受到了严重影响；有的年轻人三天烧糊了2个锅，也有年轻人在出租房内，日日以泡面面包度日。因为疫情原因，不能够走出家门，也没有外卖可以选择。即便不会做饭人员，也只能够赶鸭子上架，强行学起了做饭。
4、以一家三口为例，如果每天三餐在家做，每个月1500元，吃的相当不错，但要求要具备较好的厨艺，瞎糊弄不行。另外，这个标准不包括每日的零食、水果、酒水，只是饭菜，当然营养均衡的肉类、海鲜、鸡蛋和全部烹饪所需的原材料在内，函燃气费用。
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希望本篇文章《疫情要吃什么（疫情要吃什么才能好）》能对你有所帮助！
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